sol
poper
česen
blitvini listi
suhe slive
Od svinjskega kareja odluščimo ribico. Prerežemo jo čez polovico, vendar ne do konca. Meso potolčemo, da dobimo velik zrezek. Ta zrezek obložimo s prevretimi blitvinimi listi in potresemo s suhimi slivami.Meso tesno zavijemo v rulado in jo damo v naoljeno folijo, povežemo z nitjo oz. špago in jo damo peči v pečico pribl. 1do 1 ½ ure.
Ni komentarjev:
Objavite komentar