Biskvit:
4 jajca
25 dag. sladkorja
25 dag. moke
25 dag. margarine
½ pecilnega praška
Nadev:
½ kg. skute
1 kisla smetana
limonina lupina
malo ruma
Biskvit:
Ločimo rumenjake in beljake. Margarino na ognju raztopimo. Zmešamo rumenjake in ostale sestavine, dodamo stopljeno margarino in dobro premešamo. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov. Polovico mase vlijemo v pekač in nato povrhu damo nadev po nadevu pa polijemo še preostalo maso. Pečemo v pečici na 200˚ C da postane lepo zapečeno.
Nadev:
Zmešamo skuto in smetano, dodamo limonino lupino ter malo ruma.
Ni komentarjev:
Objavite komentar