40 dag. moke
30 dag. margarine
2 dag. kvasa
4 velike žlice mleka
3 rumenjake
Nadev:
28 dag. sladkorja
24 dag. orehov
3 beljaki
Testo:
Sestavine zmešamo in naredimo testo, ki ga razvaljamo in namažemo z nadevom, ter zvijemo v zvitek podoben salami. Zvitek nato narežemo na koleščke katere položimo v namazan pekač. Pečemo na temperaturi 200˚ C tako dolgo da pecivo postane zlato-rumeno. Pečene polžke povaljamo v sladkornem prahu.
Nadev:
Sestavine zmešamo v gosto maso, kot za potico.
Ni komentarjev:
Objavite komentar