- maslo (20 dag)
- sladkor (10 dag)
- moka (30 dag)
- Maslo in sladkor penasto umešamo in nato postopoma primešamo moko.
- Tako dobljeno testo razvaljamo na dobro pomokani podlagi na slab centimeter debelo. S pomočjo modela izrezujemo kekse, ki jih sproti polagamo na dobro namaščen pekač. Če nimamo pri roki modelov, si lahko pomagamo tudi s kozarčkom ali pa preprosto izrezujemo kvadrate.
- Kekse pečemo v pečici, ki smo jo predhodno segreli na 150C, kakšnih 20 do 30 minut. Pečeni so takrat, ko pričnejo postajati rjavi.
Ni komentarjev:
Objavite komentar