Čas priprave: 10 minut + 45 minut mariniranja
Sestavine:
- 0.5 kg zrelih paradižnikov
- 3 žlice sesekljane sveže ali zamrznjene bazilike
- 3 stroki česna
- 4 žlice olivnega olja
- 4 debele rezine belega kruha
- sol in poper po okusu
Priprava: Paradižnike olupimo, jim odstranimo semena in jih razrežemo na eno-centimeterske kockice. Pomešamo ji z drobno sesekljanim česnom, baziliko, olivnim oljem ter po okusu osolimo in popopramo. Marinirajo naj se 45 minut.
Kruhove rezine zlato zapečemo (brez maščobe) in nanje enakomerno razdelimo mariniran paradižnik. Ponudimo kot predjed; gosti bodo potrebovali vilice in nože.
Ni komentarjev:
Objavite komentar