oglasno sporočilo

SCHWARZWALDSKE KOCKE

Biskvit:
8 rumenjakov
25 dag sladkorja
25 dag mletih orehov
2 žlici ostre moke
1 žlica kakava
1 žlička pecilnega praška
1 dl ruma

Čokoladna glazura:
10 dag čokolade
7 dag margarine
višnjeva marmelada
0.5 l sladke smetana
čokoladni ostružki

Rumenjake stepamo s sladkorjem, da močno narastejo. Dodamo orehe, kakav in moko s pecilnim praškom in spečemo v srednje velikem pekaču.
Pečeno prelijemo z 1 dl ruma in nato s čokoladno glazuro.
Glazuro na debelo premažemo z višnjevo marmelado, nanjo pa nadevamo stepeno sladko smetano. Posujemo s čokolado.

Ni komentarjev: