oglasno sporočilo

ČOKOLADNE TORTICE

Testo:

20 dag moke
14 dag masla
1 jajce
4 dag naribane čokolade
6 dag sladkorja

Krema:
2 jajci
6 dag sladkorja
1dl mleka
4 dag čokolade
15 dag masla

Za dekoracijo:
čokolada, mandlji

Zamesi testo in ga razvaljaj na 0,5 cm debelo, izreži kroge in jih speci pri 180 stopinjah.
Za kremo zmešaj jajca, sladkor in mleko ter kuhaj, dokler ne zavre. Dodaj stopljeno čokolado in mešaj dokler se ne ohladi, potem pa primešaj penasto umešanemu maslu.
Po dve tortici zlepi skupaj s kremo, jih premaži z malo stopljene čokolade in dodaj 1/2 mandlja.

Ni komentarjev: