oglasno sporočilo

MUNCHMALLOW

3/4 margarine
4 rumenjaki
15dkg sladkorja
2dcl mleka
rum
17dkg presejane moke
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
4 žlice čokolade v prahu
1/2dcl mleka
marmelada

4 beljaki
15dkg sladkorja
10dkg čokolade v prahu
2-3 žlice olja

3/4 margarine, rumenjake, 15dkg sladkorja zmiksaš in potem dodaš 2dcl mleka , rum po okusu , 17dkg presejane moke , 1 vanilin sladkor , 1 pecilni prašek , 4 žlice čokolade v prahu . Pečeš cca.20 min na 180 stopinj. Pecivo poškropiš z 1/2dcl mleka . Počakaš, da se pecivo ohladi in nanj namažeš zelo na tanko marmelado. Nato daš nanj 4 beljake in 15dkg sladkorja, ki ju pred tem miksaš na pari , da otrdi , nato ta sneg daš na pecivo. Pecivo daš nazaj v pečico, da sneg zarumeni.
Ko se pecivo ponovno ohladi ga preliješ z :
10dkg čokolade v prahu , 2-3 žlicami olja , ki jih tudi raztopiš na sopari. Ko je masa gladka in tekoča , lepo preliješ na pecivo. Prelitega postavimo v hladilnik , da čokolada otrdi.

Ni komentarjev: