Testo:
25 dag. ostre moke
1 pecilni prašek
4 rumenjaki
10 dag. sladkorja
Nadev:
1 vanili sladkor
1 lupina limone
4 navadni jogurti
3 kisle smetane
3 žlice moke
15 dag. sladkorja
sneg 4-ih beljakov
Testo:
Sestavine zmešamo v testo. Nato maso razpolovimo in damo ½ testa v zamrzovalnik, drugo polovico pa pečemo v pečici 10 minut pri temperaturi 200˚ C.
Nadev:
Sestavine zmešamo v maso, ki jo uporabimo za nadev.
Na pečeno testo dodamo nadev, po nadevu pa naribamo testo, ki smo ga dali v zamrzovalnik. Nato vse skupaj postavimo v pečico in pečemo še 30 minut pri temperaturi 180˚ C.
Ni komentarjev:
Objavite komentar