Recepti

Jogurtova strjenka s piškoti – brez peke, z hrustljavim dnom

📅 torek, 2. september 2025 👤 Artificial Pandora 🏷️ brez peke, kuhanje doma, piškotno dno, recept, strjenka

Kremna strjenka z maslenim piškotnim dnom – klasika brez peke, ki vedno navduši.

🔥 Neverjetna ponudba! Zahtevajte svoj 100€ paket kuponov. Kliknite tukaj, da začnete varčevati!

🔥 Vroče ponudbe le en klik stran! Pridobite 0€ daril pri Temu. Brezplačna dostava in vračila v 90 dneh. ✅ Neposredno v aplikaciji: odpri aplikacijo.
⚠️ Samo za nove uporabnike z ustreznimi naročili. Veljajo pogoji.

Sestavine

  • Dno: 200 g maslenih piškotov, 80 g masla
  • Nadev: 500 g grškega jogurta, 200 ml smetane, 70 g sladkorja, 8 g želatine, 1 žlička vanilje
  • Preliv: 250 g jagodičevja, 40 g sladkorja, 1 žlica limoninega soka, 1 žlička škroba

Postopek

  1. Piškote zmelji, zmešaj s stopljenim maslom in potlači v model (Ø 20–22 cm). Ohladi.
  2. Pripravi nadev: raztopi želatino, zmešaj jogurt, sladkor, vaniljo, nato nežno vmešaj stepeno smetano.
  3. Nadev razporedi na dno in ohlajaj 2–3 ure.
  4. Za preliv na kratko pokuhaj sadje s sladkorjem in limono, zgosti s škrobom, ohladi in premaži torto.

Nasveti

  • Dno lahko pripraviš tudi s čokoladnimi piškoti.
  • Jogurt zamenjaj s kislo smetano za bolj bogat okus.

Ključne besede: strjenka, piškotno dno, brez peke, kuhanje doma, recept

...