1 kg. moke
3 dcl. belega olja
½ l mleka
kvas
sol
Premaz:
1 jajce
Posip:
sol
NAČIN IZDELAVE
Testo:
Sestavine zmešamo skupaj v testo, ki ga ročno povaljamo v 15 cm dolge za svinčnik debele palčke. Preden damo palčke v pečico jih premažemo z razžvrkljanim jajcem in posujemo s soljo. Pečemo pri temperaturi 180˚ C. Ponudimo jih lahko skupaj s pivom.