2 dcl mleka ,
2-3 dkg želatine ,
6 dkg sladkorja ,
6 rumenjakov ,
30 dkg jagod (lahko tudi kompot ali kako drugo sadje ) ,
5 dcl sladke smetane za stepanje
Mleko , sladkor in pripravljeno želatino kuhajte na pari .
Med kuhanjem dodate rumenjake .
Maso razhladite in dodate stepeno sladko smetano .
Počasi zmešate v enakomerno maso .
Dodajte narezane jagode in nato lahko torto namazete