Testo:
6 rumenjakov
6 žlic mletega sladkorja
6 žlic mletih orehov
2 žlici drobtin (namočenih v rum)
2 žlici ostre moke
1 žlica kakava
sneg 6 beljakov
vse dobro zmešaš in pečeš 1 uro pri 150°C.
Krema 1:
25 dag orehov prelijemo z vro?im mlekom (1- 2 dcl)
5 žlic mletega sladkorja
10 dag masla
Krema 2:
5 reber čokolade
5 žlic mletega sladkorja
2 žlici vode
stopimo, prelijemo in potresemo z orehi.