1kg-posebne moke-celiax
10 dkg sladkorja
10 dkg margarine
8 dkg kvasa
malo soli
mleko
2 jajci
Testo se naredi tako kot za potico. Testo razdeli na osem hlebčkov. Vsak del razvaljaj in razdeli na osem delov. Vsak del namaži z nadevom (orehi,marmelado,skuto - odvisno od alergije), zvij v rogljičke in pusti vzhajati. Namaži jih z jajcem. Spečeš jih na 180 stopinjah ali po občutku.
Dober tek.