Testo: Posip:
6 jajc janež
sladkor (kolikor tehta 6 jajc)
moka (kolikor tehta 6 jajc)
1 dcl. vode
1 pecilni sladkor
1 vanili sladkor
Testo:
Zmešamo jajca in sladkor, da masa naraste dodamo ostale sestavine in mešamo toliko časa, da dobimo gladko srednje gosto maso. Na namaščen pekač vlivamo maso, da nastanejo približno 3 cm. veliki krogi, na katere damo približno 5 zrn janeža. Pečemo na temperaturi 180˚ C da postanejo zlatorumeni. Še vroče damo v kozarce, da dobijo upognjeno obliko.