sol
muškatni oreh
5-6 dag margarine
3 jajca
moke ( ostre, ½ mehke)
10 dag šunke
Mleko zavremo, dodamo sol, muškat, margarino in vanjo zakuhamo moko. Ko se oblikuje cmok odstavimo in ohladimo. Primešamo jajce, narezano šunko in zgnetemo v testo. Iz testa oblikujemo dolg svaljek in ga narežemo na male ocvrtke, ki jih ocvremo v vročem olju.