½ kg ajdove kaše
sol
slan krop
2 čebuli
10 dag jurčkov ali šampinjonov
sol
poper
malo vegete
Ajdovo kašo dobro operemo in skuhamo v slanem kropu. Odcedimo. Na olju ali masti popražimo čebulo, dodamo gobe in začimbe. Vse skupaj prepražimo in primešamo še ajdovo kašo. Po vrhu jo potresemo s sesekljanim peteršiljem.