keksi Savoiardi (kot za tiramisu)
0,5 l jogurta
2,5 dcl sladke smetane
10-15 dag sladkorja
15 g želatine
sadje za okras
Piškote zložimo v okrogel pekač za torto in jih malo navlažimo s kakšnim sokom. Jogurt, smetano (kar tekočo) in sladkor zmešamo, nato dodamo želatino, ki smo jo pripravili po navodilih proizvajalca. Počakamo nekaj časa, da se prične masa strjevati, nato jo polijemo preko piškotov. Ko se še nekoliko strdi, sladico obložimo s kakšnim sočnim sadjem po izbiri. Čez noč pustimo v hladilniku, da se strdi in je prijetno hladna.
Ni komentarjev:
Objavite komentar