LAMBADA

TESTO:
3 jajca
20 dag sladkorja
20 dag moke
1/2 dcl vode
1/2 dcl olja
1 pecilni prašek

ŽELE:
1l pomarančnega soka
3 vanilijeve pudinge
9 žlic sladkorja

PRELIV 1: PRELIV 2:
1l mleka čokolada+margarina
10 žlic sladkorja
10 žlic moke
50 dag margarine Potrebujemo še albert kekse in rum.

Za testo zmešamo jajca, sladkor, moko, vodo, olje in pecilni prašek. To maso zlijemo v malo višji pekač in pečemo.
V pomarančnem soku skuhamo pudinge, ki smo jih zmešali z 9 žlicami sladkorja. Tako dobimo žele, ki ga polijemo po pečenem pecivu. Za preliv 1 zmešamo mleko, sladkor in moko in zavremo, ves čas kuhanja mešamo. Ko zavre, pustimo stati 10 min. nato pa vmešamo dobro zmešano margarino in vse skupaj zlijemo čez pecivo in žele. Albert kekse namočimo v rum in položimo po prelivu 1. Nazadnje vse skupaj prelijemo s stopljeno čokolado in ko se ohladi, postavimo čez noč v hladilnik.